Ingredientes:
5 cucharadas de miel
¼ de almendras
¼ de gofio
1 limón
2 cucharillas de canela
2 cucharadas de manteca
En un boll, ponemos la miel junto con la manteca, la canela, las almendras, peladas y del limón, su ralladura. Lo mezclamos todo y cuando esté todo unido le incorporamos el gofio. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén mezclados. Le damos forma de una pelota grande, y lo cortamos en rodajas a la hora de servir.
