Flan de huevo al microondas

Ingredientes:
100 grs. de azúcar (para el caramelo)
agua cantidad necesaria
800 cc. de leche
200 grs. de azúcar
6 huevos
esencia de vainilla
molde de flan para microondas

Preparación:
Colocar en una cacerola y hacer el caramelo con el azúcar y el agua. (muy poca)
Poner el caramelo en la budinera
En un bol poner los huevos mezclados, la leche templada con la vainilla y el azaúcar, mezclar bien sin batir hasta que esté todo unido.
Poner en la flanera y tapar con un film.
Microondear 7 minutos en potencia 50% y 9 minutos en potencia 100%. Dejar enfriar, poner en heladera y desmoldar.
Se puede servir con dulce de leche o crema batida.





¡¡Espero os guste!!

a mi hijo le encantan los flanes asi que te agradezco la
receta mucho dama un beso

De nada Pilar . En casa nos gusta los postres pero no tenemos horno por lo que nos tenemos que apañar con el micro ya que los que se venden hechos tienen conservantes, colorantes...
En los flanes puedes añadir coco, cola cao..lo que quieras probar. Dan muchas opciones.