INGREDIENTES
300 gramos de chocolate negro para fundir
33cl de nata liquida para montar
250 virutas de chocolate
PREPARACION
fundir el chocolate al baño maria hasta que quede liquido.Mientars batimos la nata con ayuda de unas varillas hasta que quede montada.Cuando el chocolate este liquido mezclar con la nata hasta conseguir una masa iniforme.reposar la masa 30 minutos en el congelador.Hacer las bolitas y dejarlas rodar por un plato que tenga los fideos de chocolate hasta que queden bien cubiertas.guardar en el congelador y sacar cinco minutos antes de sevir.
Última edición por pilar el Mar Jun 14, 2011 5:23 pm, editado 1 vez
